これからそば屋をオープンします。どんな内装がおすすめですか？店舗の内装にはどれくらいの費用がかかりますか？
そば屋の内装は、そばのイメージに合った落ち着いた内装が求められます。
目次
そば屋の内装は？
そば屋は「入りやすく居心地の良い雰囲気」が好まれやすい傾向にあります。
そばの雰囲気に合った落ち着いた空間を創り上げましょう！また、飲食店であるので、清潔感を感じられる内装であることも重要です。
そば屋の内装工事にかかる費用
一般的なそば屋の場合、「一平方メートルあたり4,000円～6,000円程度」です。
しかし、内装材といってもさまざまな種類があるので、使用する内装材によっては内装費用がかなり高くなる可能性もあります。
一般的な内装材は、壁であればビニールクロス、天井は塗装やビニールクロス、床はフロアタイルなどを使います。
しかし、そば屋の場合は、「和の雰囲気を出すためにツキ板と言われる本物の気を薄く削って合板に張り付けた素材」を使うこともあります。
ツキ板は材料費自体がビニールクロス等とは異なるので、内装工事のコストがあがるので注意しましょう。コスト削減のためには、一部分のみツキ板を使用するなどの工夫をしましょう。
店舗の内装工事費用については、こちらの記事も併せてご覧ください。
満足度の高い内装デザインにするためには？
店舗の内装デザインに失敗しないように、満足度の高い内装にするポイントを紹介します。
コンセプトを決める
まずは、どのようなコンセプトの店舗にするかを決めておくことが大切です。その上で、工事業者にしっかりとコンセプトを伝えて、イメージ通りの店舗を作り上げましょう。
店舗デザインの参考資料を集める
頭では、店舗内装のイメージが作れていても、実際に工事業者にイメージを伝えることはとても難しいです。
実際にどのようなイメージか、目に見える形で用意しておくことがベストです。
店舗の設計については、こちらの記事を参考にしてください。
工事業者の選び方
店舗の内装工事業者には、さまざまな業者がありますが、大きく分けて2つのタイプがあります。
デザイン設計会社
店舗の設計やデザインを専門とし、施工は別の会社へ依頼する形態です。
設計やデザインを専門としているため、クオリティの高いデザインや動線を提案してもらえることが強みです。
設計施工会社
店舗のデザイン設計に加え、施工も自社で行う形態です。1つの会社で全て完結できるため、打ち合わせや工事の進捗確認などもスムーズに行えます。
また、どちらのタイプであっても、実績や店舗内装の知識の豊富さがどれくらいあるのかといった点は、工事業者を選定する上で重要なポイントとなります。
まとめ
この記事では、そば屋に求められる内装や内装工事の費用について紹介しました。
まとめ
・そば屋の内装は、落ち着いた和風テイストな雰囲気がおすすめ
・そば屋の内装費用は一平方メートル4,000円～6,000円が相場
・内装のコンセプトを決めて具体的なイメージを工事業者と共有する
・デザイン設計会社と設計施工会社の2つの工事業者がある
店舗の内装工事について相談したいという方は、こちらのお問い合わせフォームからお気軽にお問い合わせください。