店舗什器とは？

 

店舗什器とは、飲食店や物販店などお客様が訪れる店舗内で使われる家具、器具、備品などのことです。

 

飲食店の場合は食器やテーブル、イス、冷蔵機器など、アパレルなどの物販店の場合はマネキンやハンガーラック、陳列棚などが什器として扱われます。

 

その他、雑貨店のショーケースやディスプレイテーブルも店舗什器です。

 

店舗什器は店舗の雰囲気やお客様の滞在時間などに大きく影響するため、最適な什器を選ぶ必要があります。また店舗什器は購入する以外にレンタルすることも可能です。

 

店舗に合わせてデザインや機能性にこだわりたい場合はオーダーすることもできます。

 

短期間の使用など期間限定の場合などはレンタルやリース契約を検討するとよいでしょう。

 

店舗什器選びのポイント

店舗で使う什器選びのポイントは3つあります。

 

店舗什器の選び方の1つめのポイントは、耐荷重と安全性の確認です。商品を置く店舗什器の場合は、商品の重さに耐えられるものを選ぶ必要があります。

 

商品の数や重さを考慮して最適な什器を選びましょう。またシーズンごとに置く商品が異なる場合は、それぞれの商品に合わせて対応できるように考慮する必要があります。

 

安全性も重要なポイントです。ガラスケースなどは人が寄りかかっても割れない頑丈なものを選びましょう。

 

その他、地震などの災害に対して安全性の高い什器を選ぶと安心です。

 

万が一の事故や災害による被害を最小限に抑えるためにも、デザイン性より安全性を重視することをおすすめします。

店舗什器を選ぶときは、店舗のコンセプトに合わせることも大切です。

 

高級感を演出したい、アットホームな雰囲気にしたいなど、店舗のイメージに合わせて什器のデザインを選びましょう。

 

さらに商品を際立たせる「魅せる」什器を選ぶのもポイントです。

 

個性的すぎるデザインなどあまり凝った什器を選ぶと、せっかくの商品の存在感が薄れてしまう可能性があります。

 

デザインや色などを店舗のコンセプトに合わせると同時に、売りたい商品を魅力的に見せることのできる什器を選ぶとよいでしょう。

 

店舗什器の選び方の3つめのポイントは、可動性を確認することです。

 

店舗によってはキャンペーンを行うなど、シーズンごとに商品展開を変えることもあるでしょう。

 

レイアウトの変更が必要なときに什器の移動が困難となると、不要な労力や費用が発生します。

 

将来的なレイアウト変更を考慮して移動しやすい什器を選ぶと安心です。

 

店舗リフォームの費用や注意点についてはこちらの記事でご紹介しています。

 

 

また店舗用エアコンの選び方についてはこちらの記事を参考にしてみてください。

 

 

まとめ

 

この記事では店舗什器の選び方のポイントについてご紹介しました。

 

店舗什器とは、テーブルやイス、ショーケース、マネキンなど、店舗で使われる家具や機器、備品などのことです。

 

 

既製品の店舗什器にはさまざまな種類やデザインがありますが、店舗のコンセプトやオーナーの描くイメージに合わせてオーダーすることも可能です。

 

また購入だけでなくレンタルやリース契約という方法もあるので、コストを抑えたい場合や期間限定の場合などは選択肢のひとつとして覚えておくとよいでしょう。

 

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