【バー開業】内装工事にかかる費用相場

 

バー開業のための内装工事にかかる費用相場は、立地や営業形態、お店のコンセプト、物件の状態などにより大きく異なります。

 

バーの一般的な内装工事の坪単価の目安は以下の通りです。

 

 

ただし、高級志向の強いエリアのバーや、高級感がコンセプトのバー、またこだわりの内装にする場合は、この数字を大きく上回る可能性があります。

 

また、食事の提供もするのか、日中も飲食店として営業するのかなど、営業形態により必要な設備が異なります。

 

厨房機器を充実させる必要がある場合は、その分内装工事費用がアップすることを覚えておきましょう。

 

バーの店舗内装工事費用については以下の記事でもご紹介しています。

 

バーの店舗内装工事にかかる費用はどのくらい？

        目次1 バーの店舗内装デザインにかかる費用2 バーの店舗内装デザインのポイント3 バーの店舗内装デザインの注意点4 まとめ バーの店舗内装デザインにかかる費用 &n […]

続きを見る

 

【バー開業】内装工事費用を抑えるコツ

 

バー開業のための内装工事費用を抑えるコツは次の2つです。

 

バーの内装工事費用を抑えるには居抜き物件がおすすめです。

 

居抜き物件とは、以前のオーナーが使用していた設備や厨房機器などがそのまま残っている物件をいいます。

 

既存のレイアウトが理想通りであれば、内装工事費用を大幅に抑えることができるでしょう。

 

ただし、以前もバーだったテナントを選ぶことが大切です。

 

ただ単に飲食店だったというような場合は、スケルトン物件のように大がかりな内装工事が必要となることがあります。

 

バーの顔ともいえるカウンターや客席など、こだわりポイントには費用をかけましょう。

 

それ以外の場所は柔軟に対応することで、ぐっと費用を抑えることができます。

 

お客の目に触れない厨房機器などは中古を流用するなど、どこに費用をかけるかあらかじめ決めておくとよいでしょう。

 

カフェの場合の内装工事費用を抑える方法は以下の記事でご紹介しています。

 

カフェのインテリア・内装を最大限に安くする方法

        目次1 カフェのインテリア・内装の基準2 カフェのインテリア・内装で必要なもの3 カフェ内装工事の全体像を把握する3.1 カフェのデザインは手書きでOK3.2 看板 […]

続きを見る

 

また、バーの顔ともいえるカウンターの造作については以下の記事をご覧ください。

 

店舗用のカウンターを造作したい！どんな素材や形がある？

        目次1 店舗にカウンターを置くメリットとは？2 店舗用カウンターの素材3 店舗用カウンターの形4 店舗用カウンターの造作費用を抑えるコツ5 まとめ 店舗にカウンター […]

続きを見る

 

【バー開業】内装デザインを決めるコツ

 

バーの内装デザインを決めるにはいくつかコツがあります。

 

バーのコンセプトに合わせることが大前提ですが、なかなかイメージがわかないこともあるでしょう。

 

その場合は、理想の内装を探しにバー巡りをしてみましょう！

 

人気のあるバーに足を運び、内装コンセプトやカウンターの高さ、店員とお客の距離感などをチェックしてみてください。

 

人気のあるバーの内装をお手本にして、コンセプトに合わせてベースカラーや照明、壁紙、カウンターなどを決めていきましょう。

 

【バー開業】内装工事を依頼するときのポイント

 

バー開業に向けた内装工事を依頼するときは、次の点に注意が必要です。

 

バーの内装工事といっても、壁や床の張り替え、ドアや壁の設置、空調設備·厨房設備工事、電気配管工事などさまざまです。

 

テナントの状態により必要な工事は異なるため、必要となる工事をすべてリストにしておくとよいでしょう。

 

イメージ通りの仕上がりにするためにも、工事内容はできるだけ細かく決めておき、内装工事業者に詳しく伝えることが大切です。

 

バーの開業資金が無限にあるという方を除き、内装工事の予算を明確にしておく必要があります。

 

内装工事費用がオーバーしないためにも、あらかじめ予算を決めておきましょう。

 

内装工事業者に工事依頼するときは、複数の業者に見積もりを依頼して金額·内容を比較しましょう。

 

相見積もりをとって比較することで、おおまかな費用相場が見えてきます。

 

最低でも3社に見積もりを依頼し、適正価格を見極めてください。

 

店舗の内装工事の注意点については以下の記事でもご紹介しています。

 

店舗の内装工事で注意するべき点とは？

        目次1 店舗の内装工事をする前の準備2 施工業者を選ぶ際の注意点3 工事が始まってからの注意点4 工事完了後の注意点5 まとめ 店舗の内装工事をする前の準備 &nb […]

続きを見る

 

まとめ

 

この記事ではバー開業のための内装工事についてご紹介しました。

 

 

バーを開業するための内装工事はプロに任せると安心です。バーの内装工事を検討している方は、下記のお問い合わせフォームよりお気軽にご連絡ください。

 

お問い合わせはこちら